Agosto Turfado é novidade na Union Distillery
Quando o pessoal da Union Distillery me informou que lançaria o “Agosto Turfado“, pensei apenas: “Sensacional !!!” Poderia dizer que o motivo …
Degustando #042: Jack Daniels é Bourbon ou Tennessee?
Jack Daniels desperta paixões entre os brasileiros. É fácil constatar pelo grande número de camisetas estampadas, bonés suados e garrafas vazias nas …
Degustando #041: Benriach Curiositas 10 anos
Benriach é uma daquelas destilarias que sempre foi pequena. Nasceu pequena, segue pequena. Gosto disso. Penso que as destilarias pequenas, para sobreviver, …
Degustando #040: O que é Whisky
Conceito de Whisky e Definição de Whisky podem parecer sinônimos, e causam algumas confusões. Quando tentamos entender o que é whisky, questionando …
Degustando #039: Livros sobre Whisky
Alguns gostam de ver as fotos, outros de desenhos e diagramas, outros de páginas em preto e branco repletas de caracteres. Há …
Como é Produzido Whisky VII – Maturação
Maturação… Chegamos à etapa que muitos especialistas e entusiastas citam como a mais importante na produção de whisky: maturação. É comum inclusive …